通常，奶粉廠包括以下組件：
  
  1.多效降膜*蒸發(fā)器
  
  2.*噴霧干燥機(jī)
  
  3.振動(dòng)流化床干燥機(jī)
  
  4.CIP清潔系統(tǒng)
  
  通常原料為脫脂乳（原液），含8.5%～9%的固體，產(chǎn)品含水量在同一水平，處理脫脂乳的量在50kg～100kg／h之間。
  
  設(shè)計(jì)時(shí)需考慮的一些問題
  
  1、為了提高干燥過程中的能量利用率，脫脂乳在噴霧干燥機(jī)干燥前應(yīng)通過真空蒸發(fā)器蒸發(fā)，使固體含量達(dá)到45％。
  
  2、由于干燥過程所需的熱量較大，因此不宜采用電加熱器和間接式柴油機(jī)熱風(fēng)發(fā)生器。燃燒產(chǎn)生的水蒸氣混入熱空氣中。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)入噴霧塔的含水量為0.03kg（水）/ kg（空氣）
  
  3、熱風(fēng)發(fā)生器中的熱交換器由不銹鋼制成。在進(jìn)入熱交換器前，熱空氣須經(jīng)過初級(jí)過濾器過濾和凈化。加熱的空氣須在與原液接觸之前用中效過濾器過濾。所有的風(fēng)扇都將由不銹鋼制成。
  
  4、噴淋塔采用順流干燥法，處于微小的負(fù)壓狀態(tài)。由于產(chǎn)品的形狀是具有良好流動(dòng)性和溶解性的空心球粒，所以我們選擇高壓噴霧干燥機(jī)。
  
  5、與原材料和產(chǎn)品接觸的部件由不銹鋼制成，外表面和所有連接法蘭均由不銹鋼制成。主塔，旋風(fēng)器和內(nèi)管的表面應(yīng)在焊接后進(jìn)行拋光。
  
  6、采用兩級(jí)旋風(fēng)分離器收集奶粉，不適合使用袋式除塵器。自動(dòng)排放閥由不銹鋼制成，將安裝在噴淋塔和旋風(fēng)分離器的底部。